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召回的冷冻食品可能最终落入学校

W ASHINGTON(美联社) - 据制造这些物品的公司称,在大肠杆菌恐慌中召回的数十万磅冷冻食品可能已在学校供应。

总部位于纽约州布法罗市的Rich Products公司在过去两周内召回了1000万磅冷冻食品,其中包括15个州的27种大肠杆菌疾病与其食品有关。 该公司发言人表示,其中约有300万英镑可能仍在市场上,大约30万英镑可能最终落入学校的午餐室。

Dwight Gram of Rich Products表示,运往学校的主要物品被标记为披萨扒和意大利辣香肠。

大肠杆菌感染可引起轻度腹泻或更严重的并发症,包括肾脏损害。 根据联邦疾病控制和预防中心的统计,81%的患病者年龄在21岁以下.9人住院治疗,2人患有溶血性尿毒综合征,这是一种可以产生持久影响的肾衰竭。

与Farm Rich品牌产品相关的大肠杆菌菌株很少见,有些实验室仍无法识别。 因此,CDC表示,许多疾病可能尚未确定。

到目前为止,卫生官员直接将爆发菌株与两种不同的Farm Rich品牌产品联系起来 - 冷冻迷你披萨片和冷冻鸡肉玉米饼。 从两个生病的人的德克萨斯州和纽约家中的那些产品中收集大肠杆菌菌株的样品。

目前尚不清楚是否有任何疾病与运往学校的食物有关。

Rich Products两周前因为可能的大肠杆菌污染而宣布自愿召回某些Farm Rich和Market Day品牌产品。 上周,该公司将召回范围扩大到其位于佐治亚州Waycross的工厂 - 总计1000万磅的食品。 其他工厂生产的产品不受影响。

至少有一个学区已经警告父母,由于可能存在大肠杆菌污染,他们在自助餐厅供应的食物被召回。

马里兰州哈福德郡的一位女发言人上周表示,Rich Products已经通知该地区它已经召回了它的意大利辣香肠。 有些食物已经在自助餐厅供应。

Rich Products的发言人Gram表示,学校食品可能比个人购买的更安全,因为他们更有可能做得很好。 彻底煮食可以杀死大肠杆菌。